■ 구층암 죽로야생차 소개 

구층암의 차는 대나무 아래에서 자라는 죽로야생차입니다.

구층암의 차는 수확량을 늘리기 위해 차 주변의 나무를 베는 보통의 차밭과는 달리 

자연 그대로의 상태로 자란 차입니다. 

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반음반양(적절한 볕과 적절한 그늘)의 환경에서 자란 야생차는 

수확량은 적으나 햇볕으로부터 과한 스트레스를 받지 않았기에 

차 잎이 크고 부드러우며 떫은 맛이 나지 않습니다. 

화엄사의 창건과 역사를 함께 해 온 구층암의 차 밭은 

1000년이 넘는 기간을 통해 지리산 땅 속 깊은 곳까지 뿌리를 내려 

지리산의 기운을 오롯이 차 잎에 담아냅니다. 

구층암 야생차는 이와 같이 자연과 오랜 역사 속에서 자라온 지리산의 찻잎을 

옛 스님들로부터 이어져 온 정성을 다한 제다법을 고집스럽게 지키며 만든 차입니다.

○ 후발효차(청차)(40g, 60,000원)

- 덖음차의 향미와 발효차의 부드러움을 동시에 맛볼 수 있으며 약리작용이 있는 차

- 뜨거운 물에 우릴수록 맛이 좋으며 시간이 더해갈 수록 더욱부드럽고 깊은 맛을 체험할 수 있습니다.

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