케이블 TV 요리경연 프로그램인 ‘마스터셰프 코리아’의 심사위원으로 유명한 김소희 셰프.

조계종 한국불교문화사업단(단장 성효스님)은 오는 16일부터 29일까지 ‘김소희 셰프 사찰음식 팸투어’를 진행한다. 오스트리아 빈 한식당 ‘킴’의  오너셰프로 유럽의 입맛을 사로잡은 김소희 셰프는 이번 팸투어를 통해 사찰음식 특화사찰인 대전 영선사, 강진 백련사, 장성 천진암, 의성 고운사를 잇달아 방문해 한국사찰음식을 경험한다.

더불어 제철식재료를 사용하는 사찰음식의 특징을 살려 사찰의 채마밭과 지역의 재래시장에서 한국의 특별한 제철식재료를 구하고 이를 이용한 다양한 사찰음식을 스님들에게 배울 예정이다. 특히 이번 체험 기간 동안 사찰에서 생활하며 새벽예불과 발우공양, 참선 등 스님들의 일과를 그대로 체험하며 수행을 위한 음식인 사찰음식을 직접 체험해 눈길을 끈다.

또한 동물성 식재료와 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거)를 사용하지 않고 전통장류와 천연조미료만을 사용하는 한식과 다른 사찰음식만의 조리법을 직접 체험할 것으로 기대된다.

한국불교문화사업단 관계자는 “한국의 사찰음식이 국내는 물론 해외 유명 셰프들에게 크게 주목받고 있다는 점을 강조하며 한국전통음식의 원형을 간직한 사찰음식의 가치와 지혜를 알리고자 매년 사찰음식 팸 투어를 추진하고 있다”고 “한국의 사찰음식이 우수한 셰프들을 통해 전 세계로 홍보되어 사찰음식 뿐만 아니라 정직하고 건강한 식재료를 사용한 음식의 저변이 확대되기를 기대한다”고 밝혔다.

한편 이번 팸투어에는 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 중식당 ‘금룡’의 이산호 셰프도 함께할 예정이다.
 

신심 깊은 불자로 알려져 있는 구본찬, 기보배 선수가 활약한 남녀 양궁 대표팀이 2016 리우 올림픽에서 대한민국에 첫 번째, 두 번째 금메달을 잇달아 선사하며 화제를 모으고 있다.

구본찬, 김우진, 이승윤 선수로 구성된 남자 양궁 대표팀은 지난 7일(한국시간) 단체전 결승에서 미국 대표팀을 6대0(60-57 58-57 59-56)으로 완파하고 금메달을 목에 걸었다. 남자 양궁 대표팀이 단체전에서 금메달을 딴 것은 2008년 베이징 올림픽 이후 8년 만이다. 2012년 런던 올림픽에서는 동메달에 머물렀다.

특히 신심 깊은 불자인 구본찬 선수는 이날 화살 6발을 모두 과녁 중앙에 꽂으며 10점 만점을 6차례 기록하는 등 돋보이는 활약으로 금메달의 주역이 됐다. 그는 조계종 체육인전법단과 체육인불자연합회 주최로 지난 7월6일 서울 태릉선수촌 법당에서 열린 ‘리우올림픽 선전기원법회’에 참석해 “훈련을 마치고 신심이 지칠 때, 불교에서 힐링을 얻고, 특히 명상은 집중력 향상에 큰 도움을 준다”면서 “남은 기간 훈련을 잘 마무리해서 국민들에게 좋은 결과를 선사할 것”이라고 각오를 다졌다.

이와 더불어 기보배, 장혜진, 최미선으로 짜인 여자 양궁 대표팀은 8일(한국시간) 단체전 결승에서 러시아를 세트스코어 5-1(58-49 55-51 51-51)로 물리치고 8회 연속 금메달을 목에 걸었다. 양궁은 남자 단체전 금메달에 이어 우리나라의 금메달 2개를 책임지며 효자 종목 노릇을 톡톡히 했다. 특히 여자 양궁은 올림픽서 단체전이 처음으로 도입된 1988년 서울 올림픽 우승 이후 이번 대회까지 8회 연속 정상의 자리를 지키는 신화를 썼다.

이 가운데 2012 런던올림픽 2관왕에 빛나는 기보배 선수는 개인적으로 3번째 올림픽 금메달을 목에 거는 영예를 안았다. 또한 오는 9일부터 열리는 개인전에서 한국 양궁 사상 첫 2회 연속 2관왕을 노린다. 기 선수는 경기 직후 열린 공식 기자회견에서 "그토록 바라고 원하던 8연패를 달성해서 기쁘다"면서 "선수들과 많은 지도자 분들, 임원들이 모두 함께 노력했기 때문에 값진 금메달을 따낸 것 같다. 굉장히 영광스럽다"고 소감을 전했다.

한편 지난 7일 리우 올림픽 10m 공기권총 결선에서 종합 5위로 아쉽게 메달 획득에 실패한 진종오 선수가 오는 10일 주 종목인 50m에서 다시한번 승리의 의지를 불태울 것으로 기대된다. 특히 이 종목에서 금메달을 목에 딸 경우 한국 올림픽 사상 3연패 달성을 기록하게 돼 기대가 모아지고 있다.

진종오 선수는 여자 사격 대표인 김장미 선수와 함께 2013년 부처님오신날 연등회 때 사회공헌기금 마련을 위해 펼치는 국가적 거리모금 행사인 ‘행복바라미 모금캠페인’ 홍보대사로 활동하는 등 독실한 불자로 알려져 있다.
 

수국사(주지 호산스님)는 오는 27일 오후7시 경내 특설무대에서 ‘제2회 산사음악회-나눔의 노래’를 개최한다. 이날 행사는 이종만 좋은벗 풍경소리 실장이 이끌고 있는 뉴트리팝스오케스트라의 아름다운 선율에 맞춰 불자가수 한영애, 우순실과 비보이 퓨전 MC 등이 무대에 올라 한여름 밤의 무더위를 날릴 것으로 기대된다.

이와 더불어 지난해 열린 제1회 나눔 음악회에서 특별한 무대를 선사했던 소리꾼 장사익은 이날 수국태극선수련회 회원들과 함께 태극권 시연회를 펼치며 사부대중에게 색다른 볼거리를 제공할 예정이다.

특히 산사음악회로는 이례적으로 일부 좌석의 티켓을 판매하는 이번 행사를 통해 얻은 수익금 전액은 공익법인 아름다운 동행과 은평구청에 전달돼 청소년을 위한 장학금으로 전달한다.

주지 호산스님은 “지난해 첫 나눔 음악회를 4000여 명이 참석한 가운데 성황리에 회향했다”면서 “올해는 더욱 내실 있는 무대를 준비하고 있는 만큼 자비 나눔을 실천하는 뜻깊은 문화불사에 사부대중의 많은 동참을 바란다”고 밝혔다.