작은 들판과 좁은 도로를 따라 길을 걷노라면, 숨은 듯이 가려져 있는 조그마한 도량입니다. 함께 기뻐하는 마음인 ‘수희찬탄 합장공경’은 자연의 시간에 순응하며 제철의 재료를 사용하기 때문에 시간이 익어야 먹을 수 있는, 유기농 재료를 이용한 ‘건강한 디저트’입니다.

이천 특산물인 쌀로 만드는 담백한 ‘연잎밥’
제주도 유기농 밤호박으로 만드는 ‘단호박 식혜’
쌀 조청으로 만드는 ‘도라지 정과’
경산 대추만으로 만드는 ‘대추차’
국산 팥으로 앙금을 만드는 ‘팥양갱’
추억을 부르는 ‘조청으로 만드는 오란다’
문경 유기농 오미자로 만드는 ‘오미자청’